La rhumerie à ALERIA

Découvrez le premier rhum 100% corse

du Domaine de PADULONE à ALERIA. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter.

Nos rhums

Le Domaine de PADULONE innove en implantant et en cultivant de la canne à sucre dans la région d'ALERIA. La parcelle est située au nord du 40ème parallèle, sa localisation est unique, lui permet de produire le premier rhum issu de la distillation de pur jus de canne en méditéranée.

Aujourd'hui, nous produisons une grande variété de rhums, qu'ils soient blancs, épicés ou en liqueur. Venez découvrir nos rhums aux arômes variés, cultivés avec passion et savoir-faire sous le soleil de la Méditerranée.

Un rhum respectueux de l'environnement

NOTRE RHUM

UNE AVENTURE FAMILIALE

Le domaine de Padulone se démarque déjà par la diversité de ses activités, restauration, viticulture et élevage bovin. Ici l'agriculture verte et locale est une évidence. Andréa et Antoine, 5ème génération sur le domaine, cultivent aujourd'hui la canne à sucre avec passion.

UNE ETUDE SCIENTIFIQUE

L'étude de l'adaptation des cannes à sucre en Corse a été réalisée en colaboration avec le CIRAD de Montpellier. Toutes les variétés de cannes sélectionnées à la Réunion ont été multipliées in vitro, elles sont ainsi exemptes de maladies et de ravageurs, les cannes sélectionnées ne peuvent également pas fleurir. De ce fait elles ne nécessitent aucun traitement ni herbicide et ne sont pas invasives.

Découvrez notre ferme